國內(nèi)唯一一場集合食品原配料、醫(yī)藥原料、營養(yǎng)保健品、淀粉及其衍生物、食品機械裝備的全產(chǎn)業(yè)鏈盛會
FiAC與世界制藥原料中國展、中國國際健康與營養(yǎng)保健品展、上海食品加工技術與裝備展、上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會、食品與醫(yī)藥發(fā)酵產(chǎn)業(yè)聯(lián)展等同期舉辦。展會總規(guī)模覆蓋上海新國際博覽中心全館，打造了一個食品原配料、淀粉及其衍生物、制藥原料、食品機械裝備、營養(yǎng)保健品為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈一站式商貿(mào)平臺；
"NuW-健康天然源專區(qū)"備受矚目
FiAC不斷細分各優(yōu)勢領域，打造特色展區(qū)。2013年展會首次引進歐洲健康原料展的NuW理念，將原vita專區(qū)升級為NuW展區(qū)（健康天然源展區(qū)），展覽面積同比上屆增長近一倍，集中展示了營養(yǎng)&健康的領先原料，產(chǎn)品涉及：健康原料、天然原料、功能性原配料、營養(yǎng)解決方案、合同訂制和復配食品添加劑六大板塊，從360度全方位闡述營養(yǎng)&健康產(chǎn)業(yè)，展出效果顯著；
與"天然及營養(yǎng)保健品展"同館展出，直面終端買家
FiAC展會中"NuW健康天然源專區(qū)"主要以展出功能性食品配料、健康天然原料為主，與"天然及營養(yǎng)保健品展"同館展出，直面終端買家，如：杜邦營養(yǎng)與健康、嘉利達、羅賽洛等知名企業(yè)均在展會現(xiàn)場參展亮相；
"香精香料和調(diào)味品專區(qū)"不斷發(fā)展壯大
香精香料是食品中不可或缺的部分，中國作為香料種植、生產(chǎn)和消費大國，擁有廣闊的市場前景�；�于多年的專業(yè)積累和長期穩(wěn)定的市場需求，F(xiàn)iAC精心培育出"香精香料、調(diào)味品"專區(qū)，備受企業(yè)青睞。截止目前，上海小川香料、宏芳香料、華明香料、華寶國際、中華化工等行業(yè)內(nèi)專業(yè)香料公司均在參展名單之列。
匯聚行業(yè)翹楚 專業(yè)觀眾再創(chuàng)新高
據(jù)展會第三方數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2015年展會共吸引64,739人次觀眾蒞臨現(xiàn)場。達能飲料研發(fā)中心、光明集團、統(tǒng)一企業(yè)、雙匯集團、可口可樂、惠氏集團、娃哈哈、加多寶集團、農(nóng)心中國、旺旺集團、洽洽食品、安利、中糧集團等知名企業(yè)專業(yè)買家均在參觀陣容之列。通過對觀眾做隨機問卷調(diào)查，91%的國內(nèi)外專業(yè)觀眾均表示通過參觀本屆展會已經(jīng)達到甚至超出計劃目標，并將在2016年繼續(xù)參觀展會。